Monday, 12 September 2016

Timphan, sajian lokal kelas global

Foto Acehdroe.
Timphan atau timpan merupakan penganan lokal atau makanan ringan khas daerah Aceh yang terbuat dari bahan dasar tepung ketan, pisang dan santan kelapa. Makanan yang dibuat dengan lapisan pembungkus dari daun pisang ini juga cocok dinikmati sebagai sajian appetizer atau hidangan pembuka.

Terdapat sajian bahan isi pada timphan yang terdiri dari telur ayam, tepung terigu, kelapa muda dan lain-lain. 

Dalam tahap pembuatannya timphan dibagi menjadi dua. Bagian petama adalah pembuatan kulit timphan dan bagian kedua adalah pembuatan bahan isi timphan. Daftar bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan kulit serta isi timphan dapat selengkapnya anda simak pada ulasan cara membuat kue tradisional timphan aceh enak berikut ini.

Sumber: Timpan Premium 100%

No comments:

Post a Comment